新作テリーヌは『栃木県産香鶏と南ヶ丘牧場スモークチーズのテリーヌ』。

エキュート品川店の企画に合わせ、「栃木」の食材にこだわった一品となっております。

ベースのお肉には旨みの強い栃木の銘柄鶏「香鶏」(かおりどり)を使用。合わせるスモークチーズは、那須高原南ヶ丘牧場こだわりの牛「ガーンジイ牛」のゴールデンヨーグルトをつかったまろやかで深みのある味わいです。同じく那須産の白美人(はくびじん)という柔らかく甘みが強いねぎの風味をアクセントに加え、更に栃木産の酒粕を隠し味に加えた栃木の素材満載のテリーヌです!まわりは湯葉で巻き上品な仕上がりに。マイルドかつ風味豊かな味わいは、ちょっとしっかりめの白ワインや日本酒と好相性💛期間限定商品です。見かけたら是非お試しください。